好吃的咸肉月饼,不揉面不醒面,轻松酥掉渣简单易学的做法
炊艺屋
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好香
用料
普通面粉 | 110g |
猪油 | 35g |
糖 | 10克 |
开水 | 45g |
油酥: | |
低筋面粉 | 90克 |
猪油 | 45克 |
馅儿: | |
猪肉 | 300g克 |
葱姜 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
盐鸡精 | 1勺 |
榨菜 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
咸肉月饼,不揉面不醒面,轻松酥掉渣的做法
先弄水油皮
油酥
馅儿
混合水油皮
油酥包进去
看手法
看手法
弄成皮
包入馅儿
烤箱提前预热
烤180度中层15~20分钟,根据自己烤箱调整
吃吧
小贴士
简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见
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