不用揉面，酥到掉渣的烤汤圆，零失败的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面，酥到掉渣的烤汤圆，零失败做法

平时大家都爱吃汤圆吧，汤圆的做法有两种，煮汤圆或者炸汤圆，今天我要给大家分享的是汤圆的新吃法，汤圆不煮不炸，而是用烤箱来烤汤圆，想必大家一定很好奇吧。当我第一次看到这种做法的时候，真的是惊呆了，我还以为是黑暗料理呢，结果做了一次后，就喜欢上了这种味道。烤汤圆的做法简单快手，不需要揉面，层层起酥，香甜可口，实在是太好吃了。下面大家一起来看做法吧！

用料  

不用揉面，酥到掉渣的烤汤圆，零失败的做法  

1. 首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。

2. 接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。

3. 取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。

4. 在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。

5. 收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。

6. 全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，因为烤的时候体积会变大。

7. 表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

8. 再撒上少许熟的黑芝麻。

9. 放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。

10. 烤至表面颜色金黄即可出炉。

11. 将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。

12. 尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。

13. 大家赶紧做起来吧。

小贴士

1，烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
2，刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦。