无油华夫饼，满满的麦香味，好看的紫薯芋泥陷料，赶紧来试试叭
用料
| 全麦面粉 | 100克 |
| 糖 | 4克/介意可不放 |
| 盐 | 2克 |
| 低脂牛奶/水 | 60克 |
| 干酵母 | 1.5克 |
| 紫薯芋泥陷 | 75g |
全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法
所有材料混合 倒入低脂牛奶
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第2张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第2张")
揉成一个光滑的面团 盖上保鲜膜发酵
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第3张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第3张")
等待发酵的时候可以做馅料，紫薯25g 香芋45g上锅蒸熟后碾成泥加入适量低脂牛奶 白砂糖（白砂糖介意可以不放）
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第4张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第4张")
发酵至面团不回弹 可戳个手指试试
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第5张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第5张")
揉成长条 分成5等份小剂子
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第6张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第6张")
每个剂子擀成圆形 包入馅料 用包包子的手法封口
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第7张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第7张")
全部包好后 可以开始烤
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第8张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第8张")
放入华夫饼烤盘中，盖上盖子，烤4min左右
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第9张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第9张")
最后就可以烤出一个爆浆的华夫饼
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第10张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第10张")
拍个美美的照片就阔以开吃啦！
![全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第11张]( "全麦紫薯芋泥华夫饼🧇的做法步骤图 第11张")
小贴士
1⃣️揉面团的时候剩下还有些全麦的麸皮揉不进，加入一点点水把它揉进去，真的是一点（几滴）那种
2⃣️面团可以提前一晚做好 放冰箱里发酵 第二天起来就可以直接做了
3⃣️喜欢吃甜一点的 馅料可以加入白砂糖提味
4⃣️建议烤完立马吃掉 如果不需要像我做作的摆盘 不然表皮就不脆了