手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩做法

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手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图

麦当劳在这个寒冷的冬日联合世棒午餐肉出新品啦,目测这款给利奥餐肉堡会迅速发展成网红,作为深度烘焙爱好者,岂能错过?赶紧上超市囤了几盒世棒午餐肉,来复刻一版餐肉堡!
午餐肉往锅里一放一煎,“吱吱吱”作响~肉香四溢,肉质鲜嫩,简直让人欲罢不能!
对了~世棒家的午餐肉猪肉含量特别高,能够大于90%,这次选择清淡味的,只有6种简单配料,完全不含香精色素等添加剂,吃起来健康又放心,而且无需用油煎制,减少对食用油的摄取量,对减脂减肥又馋肉肉的小伙伴也特别友好吧~

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 125克
全脂奶粉 10克
鸡蛋 1个
细砂糖 40克
3克
耐高糖酵母粉 3克
黄油 30克
白芝麻 适量
世棒午餐肉 一盒
奥利奥饼干 适量
沙拉 2勺

手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法  

  1. 除黄油以外的面团食材放入揉面机内,选择和面程序。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第2张
  2. 揉至面团成团,加入黄油继续和面。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第3张
  3. 揉至可拉出薄而有韧性的膜,扩展阶段即可。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第4张
  4. 把面团取出,整理成圆形。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第5张
  5. 均分六等份,滚圆。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第6张
  6. 滚圆的面团放入模具中,入烤箱中发酵,烤箱温度设置35度,放碗温水保持湿度,发酵至1.5倍大。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第7张
  7. 发酵完取出面团,表面撒蛋液,撒芝麻。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热,面团再次入烤箱,上下火175度约18分钟,烘烤结束取出汉堡胚放凉。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第9张
  9. 取一盒清淡味世棒午餐肉,切成均匀的薄片。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第10张
  10. 午餐肉放入不粘锅内,中小火煎制两面微焦。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第11张
  11. 汉堡胚横切一刀,放入两片煎好的午餐肉,撒上奥利奥饼干碎,抹上沙拉酱即可。

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第12张
  12. 一口下去,口感丰富,超满足!

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  13. 和我一起来试试吧!

    手把手教你自制🔥给利奥餐肉堡,馋哭隔壁小孩的做法步骤图 第14张

小贴士

请根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。

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