记录第一个成功的圆模戚风，激动啊
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 水 | 30克 |
| 油 | 20克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖 | 30克 |
六寸圆模戚风的做法
水和油充分乳化
加蛋黄，加入低粉。注意一定要是低粉啊
蛋白打至九成发泡
混合蛋白和蛋黄
入模。烤箱提前预热，150度烤50分钟
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巧克力25克，牛奶45克，粉45克
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小贴士
注意:
1.要乳化
2.要低粉
3.烤箱提前预热
六寸圆模戚风的做法和图解,六寸圆模戚风怎么做更好吃
炊艺屋
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