纯素「vegan」春饼套餐的做法步骤及图解,美味正宗的纯素「vegan」春饼套餐做法

爸爸最爱吃春饼，思念祂就做这道菜与祂链接

自制春饼、有机圆白菜炒粉丝、胡萝卜炒有机绿豆芽、青椒炒土豆丝、日式烧芝麻海带、春饼酱、白粥。

用料  

纯素【vegan】春饼套餐的做法  

1. 🌟自制春饼
   食材：河套面粉5饭碗、70度热水适量（够和成不粘手的面团的水量），葵花籽油。
   1.将面粉倒入和面机的和面容器中，少量不停的随1档转动加入70度的热水，将面和6分钟，变成不粘手的面团，醒面2～3个小时。
   2.将面团分成两份，取一些薄面（面粉）撒在台面上，每份用手捏成细长圆棍状，将其中一份圆棍分成10等份的带切面的扁圆柱，形，从切面沾一些面粉。取一个小碗装一些葵花籽油，将两个扁圆柱按扁，取其中一个切面沾满油脂，用油面和另一个按扁的扁圆按在一起，用擀面杖擀成圆形薄饼。
   3.将圆形的薄饼放入7档的miji电陶炉加热的麦饭石平底锅内，将一面㸆熟，变色马上翻面，另一面也是㸆熟马上翻面，都㸆熟之后装入放春饼的容器，从中间分离春饼，将春饼的面调整一致后继续烙其他的，重复以上的步骤即可，面量可以烙20张。
   如果参考文字觉得依然有困难可以在下厨房找适合自己的参考视频或图片。
   
   🌟有机圆白菜炒粉丝
   食材：有机圆白菜、自熬大红袍花椒油、花雕酒，1g清心湖鲜蔬粉、3ml千禾有机酱油、粉丝一把。
   1.将有机圆白菜洗净切丝，粉丝用冷水泡发剪成两段。
   2.在麦饭石平底锅内放入适量大红袍花椒油，6档miji电陶炉放入适量花雕酒，烹掉酒精留下酒香，放入切好的圆白菜丝，放1g清心湖鲜蔬粉，3ml千禾有机酱油，翻炒加入粉丝，盖锅盖6档焖3分钟，打开锅盖，翻炒均匀出锅装入食用容器即可。
   
   🌟胡萝卜炒有机绿豆芽
   食材：胡萝卜1根、跟商贩打的有机绿豆芽1饭盒、广东米酒适量、自熬大红袍花椒油适量、自熬冰糖浆少许（冰糖加水熬制而成装瓶备用）、喜马拉雅粉盐1g。
   1.将胡萝卜去皮去根，擦细长丝备用。
   2.将有机绿豆芽洗净晾干。
   3.将麦饭石平底锅内放入自熬大红袍花椒油适量，6档miji电陶炉放入适量广东米酒，烹掉酒精留下酒香，放入胡萝卜丝和绿豆芽，加入适量冰糖浆和1g喜马拉雅粉盐，焖3分钟，翻炒均匀出锅装入食用容器即可。
   
   🌟青椒炒土豆丝
   食材：有机青椒2个、大土豆1个，自熬大红袍花椒适量、广东米酒适量，清心湖鲜蔬粉适量。
   1.将有机青椒洗净去根去籽切丝备用。
   2.将大土豆去皮擦长丝泡水三次洗净淀粉。
   3.在麦饭石平底锅内放入适量大红袍花椒油，6档miji电陶炉放入适量广东米酒，烹掉酒精留下酒香，放入青椒丝和土豆丝，放入适量清心湖鲜蔬粉，翻炒焖3分钟，再翻炒至变色装入食用容器即可。
   

2. 🌟日式烧芝麻海带
   食材：山东青岛出口日本的海带片2长厚片、广东米酒适量、自熬大红袍花椒油适量、龙舌兰蜜适量，清心湖鲜蔬粉适量、千禾有机酱油适量，生白芝麻2勺、黑芝麻1勺。
   1.将海带掰成方块放入小煮锅煮开泡发，切短细丝。
   2.将白芝麻黑芝麻小火炒熟备用。
   3..将适量大红袍花椒油放入麦饭石平底锅内，放入适量广东米酒，烹掉酒精留下酒香，放入海带丝，翻炒加入清心湖鲜蔬粉和千禾有机酱油还有龙舌兰蜜，翻炒几近收汤，加入熟的白芝麻和黑芝麻，翻炒均匀，装入食用容器即可。
   
   🌟春饼酱
   食材：韩国酱汤大酱一大勺、千禾有机酱油适量、龙舌兰蜜适量，芝麻油适量、净化清水少许。
   1.取一勺韩国酱汤大酱，加千禾有机酱油适量，加龙舌兰蜜适量，加适量芝麻油和清水，搅拌均匀装入食用容器即可。
   
   🌟白粥
   食材：剩白米饭一碗，次石墨净化水多半小煮锅。
   1.将白米饭放于小煮锅内的净化水6档miji电陶炉加热熬煮至开锅关火，焖30分钟，看米饭变黏稠再加净化水适量，熬开关火即可。