浓郁红茶桃酥的做法和图解,浓郁红茶桃酥怎么做更好吃

商场里有家桃酥店的红茶桃酥很好吃，浓郁的红茶的味太是我的菜了，但是它比较酥，是粉粉的口感，我比较喜欢吃酥中有脆的桃酥，于是就用自己试出来的原味桃酥菜谱改成了红茶味的桃酥~

桃酥的做法非常简单，搅和搅和就可以烤了，配方没问题的话，成功率非常高👌🏻

*一共可做12个直径5cm的小桃酥

*配方中的红茶粉是类似抹茶粉的红茶粉末，不是红茶碎，不可以用茶包里的那种红茶碎代替噢~

*这个口味不太甜，红茶味和甜味比较平衡，如果减糖可能红茶会有点苦~

*烤箱温度仅供参考，第一次烤请多观察~

用料  

浓郁红茶桃酥的做法  

1. 玉米油，鸡蛋，糖粉倒在大碗里

2. 用蛋抽搅匀至糖粉全部融化看不见颗粒
   
   这时候混合液有点粘稠，用蛋抽划动可以看见纹路但会马上消失

3. 加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，红茶粉

4. 用蛋抽搅动至看不见干粉即可
   
   只要混合均匀就可以，不用搅很久

5. 烤箱预热170℃
   
   将面团分成汤圆大小的圆球，放在烤盘上，全部摆好后，再用大拇指在中间按一个坑，最后往坑里撒些芝麻，如果怕芝麻沾不紧，可以再轻轻按一下压紧
   
   汤圆大小的圆球有多大呢，用手比个ok👌🏻，就是食指和大拇指围成的圈那么大

6. 170℃，中层，20分钟即可

7. 烤好的样子

8. 酥脆的口感