用料
| 排骨 | 2kg |
| 糖 | 少量 |
| 料酒 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 姜片 | 少量 |
| 葱段 | 少量 |
| 桂皮 | 少量 |
| 八角 | 少量 |
| 酱料 | |
| 海天堂海鲜酱 | 2勺 |
| 砂糖 | 10克 |
| 蜜糖 | 一勺 |
| 芝麻炒香备用 |
香烤排骨（烤箱版）的做法
后来才想起要写菜谱，依然没拍照！排骨提前一晚腌味，把除酱汁外的材料一起倒在一起，搅匀，用保鲜膜放冰箱冷藏待第二天烤。我腌味没有腌足够咸，因为后续扫的酱料的有一定的咸度，这个要注意一下！
烤箱上下层，200度，预热10分钟。把排骨放烤盘，烤盘最好垫锡纸，准备烘烤。
排骨入烤箱开始烘烤，开始调酱料。30分钟后拿出来均匀扫上调制的酱，再入烤箱烤10分钟。
最后5分钟扫上蜜糖，撒上芝麻，再继续烤。
叮，烤完开吃！卖相和口味都一级棒！
![香烤排骨（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "香烤排骨（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
腌味时只需要有一点点咸味就可以了，搭配后续烤的时候扫的酱料，刚刚好！