奥尔良烤牛肉串的做法和图解,奥尔良烤牛肉串怎么做更好吃

天冷了，礼拜天在家，吃吃火锅，烤点热辣的串串

用料  

奥尔良烤牛肉串的做法  

1. 准备食材

2. 土豆去皮切块(用水煮断生，这个水量不在方子里，忘了拍图了)，牛肉切薄片，不是说要横切牛羊么，对着纹路横着切肉肉会更嫩更好吃

3. 奥尔良腌粉，辣的粉，加入水搅拌开，

4. 倒入牛肉片里，搅拌入味

5. 加入土豆

6. 加入食用油，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱过夜

7. 竹签用刚刚烧开的水烫两遍，沥干水备用

8. 第二天中午拿出来，搅拌一下

9. 带上一次性手套，串串儿吧

10. 串好摆烤盘上，烤盘要垫锡纸啊

11. 预热好的烤箱200度 15–20分钟(具体时间看你切的厚薄程度哈，)中途可以拿出来翻个面

12. 热气腾腾，全是香味，拿出来摆盘子里

小贴士

土豆假如你不想用水煮断生，就直接切薄点，不然烤出来不软烂

辣椒粉按自家口味适量添加或者减少