用料
| 面团 | |
| 燕麦 | 40g |
| 高筋面粉 | 160g |
| 糖 | 6g |
| 盐 | 3g |
| 水或牛奶 | 120g |
| 酵母 | 2g |
| 糖水 | |
| 白砂糖 | 50g |
| 水 | 1000g（也就是1L） |
无油燕麦贝果的做法
燕麦磨成粉
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有材料混合，揉成光滑面团
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分成四个小面团，静置10分钟
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把面团搓成长条，一头搓尖，一头按扁
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用扁的那头包住另一头，捏一下封口位置
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
垫上油纸，发酵至两倍大
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
糖和水倒入锅中，煮到冒小泡，但还未沸腾
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把面团放入锅中，两面各煮30秒
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
捞出沥干水分，沥干大概两三分钟
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
转移至烤盘上，预热好烤箱，200度20分钟（数值仅供参考，表面金黄就ok了）
![无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无油燕麦贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
