滋阴润燥—虫草石斛鲍鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋阴润燥—虫草石斛鲍鱼汤做法

❀虫草石斛鲍鱼汤❀
秋冬阳气由升浮趋于沉降，生理功能趋于平静。
秋冬季适宜喝润肺、润燥、生津类的汤水。
今天介绍的汤是虫草石斛鲍鱼汤。
这款汤是秋冬季滋阴润燥的好汤。

用料  

滋阴润燥—虫草石斛鲍鱼汤的做法  

1. 淮山和麦冬浸泡半小时后使用
   鲍鱼去内脏、刷洗干净、划十字花备用
   石斛和虫草洗净，把所有材料放入电炖锅
   煲1.5-2小时，喝时适当加点盐

2. ✦石斛✦
   具有益气生津、养阴清热的效果。
   平时煲汤或煲水时先整颗煲，
   待石斛煲软、松开后捞起放冰箱
   下次撕开后再次煲汤，把石斛的胶质吃掉
   这样做，石斛才不浪费。

3. 鲜鲍鱼煲汤后没有什么味道，可以捞出来，
   下油锅煎香，加入酱油炒一下就可以吃了。

小贴士

✦麦冬✦
养阴生津，润肺清心，且能排毒。

✦冬虫草✦
有提高免疫力的作用，使身体处于最佳状态。
秋冬提升免疫力也非常重要。

✦鲍鱼✦
具有滋阴补养、养肝明目的功效。
是一种补而不燥的海产，含有丰富的蛋白质

✦淮山✦
有补中益气的功效，还可以健脾胃
补肺肾和益心安神的作用。