冰糖柠檬膏(电压力锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖柠檬膏(电压力锅版)做法

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冰糖柠檬膏(电压力锅版)的做法步骤图

之前看到了电锅版的,可惜家里只有电压力锅,就试了一次。这次调整了下配方,感觉味道刚刚好,而且简单易做,大家可以试试

用料  

柠檬 6个
冰糖 1300克
我用的是老冰糖或者黄冰糖

冰糖柠檬膏(电压力锅版)的做法  

  1. 柠檬提前泡盐水,反复搓洗,将表面的蜡洗去,切片(不能太薄),把核挑去

  2. 将切好的柠檬片和冰糖放入电压力锅,盖好,选择“煲汤”键,定时30分钟。时间到了之后选择,“保温”,我一般是傍晚做,然后保温一夜,第二天早上再打开。

  3. 第二天打开锅盖,没错,看上去很稀,和你想象中不一样,我第一次做也是这种感觉,以为失败了,没事,放凉了就会变得很浓稠!如果喜欢更浓稠的,可以放不粘锅小火再熬半个小时到四十分钟,今天我就再熬了半个小时。好了,就是这么简单,大家有空可以试试~~

    冰糖柠檬膏(电压力锅版)的做法步骤图 第2张

小贴士

一次的量可以装三瓶,冰箱冷藏保存,每次喝时用干净无水的勺子舀一勺,冲入温水,酸酸甜甜的。

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