冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖柠檬膏(电压力锅)做法

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冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图

长沙的天气忽冷忽热,早晚稍不注意就感觉冷了。一感冒我就容易咳嗽,什么梨子水,橙子根本没用。各种止咳药吃了不少,效果都不太明显朋友圈学会了做这款柠檬膏。
反正冬天容易干燥,当水泡着喝也没关系。
一是冰糖和柠檬都有润肺止咳的作用,本来我就喜欢喝柠檬水。
二是酸酸甜甜的味道让我爱上了喝水。
平时喜欢喝,家里电锅倒是挺多。没有炖盅用电压力锅也可以。
柠檬:冰糖1:1.5的样子,看自己喜欢的酸甜口味吧。
柠檬我是用的平安Run 优惠卷买了2斤8个的样子。用了5个660克。冰糖用了800克。
注意注意!!全程无水无油。不能粘上去。

用料  

冰糖 800克
50克
柠檬6个 660克

冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法  

  1. 洗柠檬,用盐搓。然后洗净待干。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬干后,去两头。切片,不能太薄了,不然熬着就不成型了。比硬币厚一点。去子去子,不然会苦。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第3张
  3. 一层柠檬一层冰糖。一层层铺好。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第4张
  4. 继续铺。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第5张
  5. 老冰糖覆盖撒满。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第6张
  6. 铺完后冰糖覆盖。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第7张
  7. 我买的就是碎的老冰糖。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第8张
  8. 关锅。要选慢慢熬的那种火候。煮饭菜单就不行,一下大火就会烧糊了,前功尽弃,浪费材料。我选的是。。。煲汤~本来熬汤是2小时,我定时加到了3小时慢慢熬。晚上做的,3小时后他自己保温到早上就做好了。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第9张
  9. 这是早上的成品。热的,看起来不粘稠。等我拔了插头,冷却后装瓶的时候很稠了。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第10张
  10. 成功,分凉了装瓶。瓶子要玻璃的最好,热水烫烫,消毒待干装瓶。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第11张
  11. 完美,想喝的时候温水泡,加少许汁和柠檬一两片。早上把锅子里的用温水泡了,舍不得浪费,味道不错,可能放的比较少,味道淡淡的。可以接受。

    朋友们可以试试吧,材料简单,过程也简单。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第12张
  12. 就是这样泡水喝。这次做的快喝完了,补个图。

    冰糖柠檬膏(电压力锅)的做法步骤图 第13张

小贴士

1 全部要无水无油。
2 一层柠檬一层糖铺好。老冰糖更好。
3 电饭煲要慢慢熬,不能急火,切记。
4 热的时候不粘稠正常,冷却后稠。
5 温水泡,温水。

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