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一岁内的宝宝慎添蛋白,而大月龄的宝宝是需要添加蛋黄和肉来增加营养的。宝宝不太爱吃肉粥,觉得肉涩,于是这个肉汁蛋黄羹就出现啦!(适合八个月以上的婴儿辅食)
用料
肉汁蛋黄羹(适合八个月以上的婴儿辅食)的做法
蛋黄放在大碗,搅碎。加入温温的肉汁,继续搅拌均匀。
肉汁蛋液过筛,挑去泡沫。倒进小碗,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个小洞。
蒸锅水开之后,小火。蛋液上锅。五分钟。熄火。继续焖几分钟。
小贴士
1.肉汁要温温的。2.因为是宝宝吃,所以肉汁不要加盐。一次可以炖多点,然后装进辅食碗里冷冻起来。肉汁还可以煮婴儿粥。