排骨一直是我最爱吃的一道菜
纯肉吃着苏州话叫“木嘟嘟”又干涩
肥肉又不爱吃怕发胖
但小朋友长身体阶段,又岂能少肉呢
但是普通红烧排骨又油酱又浓,怎么办呢?
所以,低盐低油电饭煲紫排就应运而生了。
用料
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 一勺 |
料酒 | 三勺 |
姜片 | 铺满电饭煲底面 |
蒜末 | 根据个人喜欢 |
排骨 | 根据个人喜欢 |
小朋友要吃两碗米饭的电饭煲紫排的做法
紫排洗净,准备调料
加入蒜蓉、生抽,耗油,料酒拌匀,静置30分钟
电饭煲刷葵花籽油放入切好的姜片,然后把拌好的紫排放入电饭煲
用普通做饭模式即可
超好吃的紫排,小盆友果然吃了两碗米饭