电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲金针菇闷鸡肉做法

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电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图

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用料  

金针菇 适量
鸡肉 适量
腐竹 适量
生抽 1勺
老抽 0.5勺
豆瓣酱 1勺
1勺
蒜末 1瓣
3片
胡椒粉 适量

煲金针菇闷鸡肉的做法  

  1. 鸡肉洗净,除姜以外的配料和鸡肉混均腌制,前一天晚上弄好放冰箱

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第2张
  2. 泡腐竹

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇去头洗净撕小块,姜片切好备用

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第4张
  4. 姜片铺在最下层,盖上腐竹

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第5张
  5. 再将金针菇放入

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第6张
  6. 铺上鸡肉 把剩下的腌制汁也倒进去,电饭煲煮饭键开启

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第7张
  7. 装盘 完成啦

    电饭煲金针菇闷鸡肉的做法步骤图 第8张

小贴士

如果有时间等鸡肉腌制一个小时就够了,没时间就跟我一样提前一天腌制放冰箱里,腐竹用温水泡很快就软了,用热水泡会散

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