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用料
电饭煲金针菇闷鸡肉的做法
鸡肉洗净,除姜以外的配料和鸡肉混均腌制,前一天晚上弄好放冰箱
泡腐竹
金针菇去头洗净撕小块,姜片切好备用
姜片铺在最下层,盖上腐竹
再将金针菇放入
铺上鸡肉 把剩下的腌制汁也倒进去,电饭煲煮饭键开启
装盘 完成啦
小贴士
如果有时间等鸡肉腌制一个小时就够了,没时间就跟我一样提前一天腌制放冰箱里,腐竹用温水泡很快就软了,用热水泡会散