爱吃糖醋小排又不会做的宝妈们看过来,今天给大家分享糖醋小排零失败的做法,而且hin适合懒人和上班族,介个方法做出来的糖醋排骨酸甜开胃,馋哭隔壁邻居。
用料
肋排 | 2根 |
生姜 | 10克 |
香葱 | 10克 |
白芝麻 | 5克 |
料酒 | 10克 |
香醋 | 20克 |
冰糖 | 30克 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 40克 |
电饭锅版糖醋小排,超美味,新手零失败的做法
首先准备好需要的食材,排骨剁成小块后清洗干净,生姜切片,香葱切段备用。
排骨冷水下锅,加入1勺料酒、一个葱结和2片生姜。
焯水后清洗一遍放入电饭煲里,加入姜片和葱段。
加入生抽和老抽。
加入香醋。
加入料酒。
再加入冰糖。
混匀后盖上盖子,选煮饭功能煮40分钟。
程序结束后打开盖子,把葱姜夹出来。
撒上白芝麻拌匀即可装盘。
酸甜开胃巨好吃。
小贴士
1,这样炖出来的糖醋小排水分不容易流失,营养又美味。
2,如果要颜色更好看,可以加1勺番茄酱。