用料西梅半盒(17、8粒)猪小排猪小排山药半根料酒两茶勺葱姜段生抽一汤勺盐适量西梅炖小排的做法猪小排洗净斩小段,用加了料酒和姜片的水飞过,捞出控水起热锅,入底油,待五成热时下入小排(若排骨上水份多,可提前用厨房用纸试去),...
01-10
小排骨,肥美的肉肉里带着很有嚼头的脆骨,越啃越香,一直是猪肉里我最中意的部分。脆骨不仅口感好,而且营养丰富,除了含有丰富的钙质之外,还含有胶原蛋白。骨胶原蛋白,那是老贵的保健品了,小小一瓶就费去红票子不止一张。不过据...
01-05
用料排骨克料酒勺冰糖克葱根姜片蒜瓣八角个桂皮香叶味极鲜勺老抽勺可乐瓶话梅颗盐克米醋话梅可乐小排的做法800克排骨洗净后凉水焯水,水中加姜片料酒,煮开后炖煮五分钟捞出排骨滤干水分,锅里加油,放入五六粒冰糖,小火炒至...
12-28
这道菜网上有很多种攻略,我也看了很多个,都不如我这款简单,至于好不好吃我没尝试过别人的不敢说,但是我自己的还是非常受朋友欢迎的,之前我就说过我是懒姑娘,那么多步骤的菜我不太会尝试,太麻烦,所以今天分享我的简单做法用料...
10-01
用料小排骨冰糖醋酱油芝麻糖醋芝麻小排的做法排骨焯水熬糖放排骨炒至金黄放入少许醋酱油盐加水慢炖熟后大火收汁即可装盘撒芝麻...
03-23
以前因为家人爱吃老娘舅里面的剁椒小排于是自己回家研究捯饬了下自己做比外面放心卫生关键好吃简单用料肋排5小根(随意)红剁椒1小瓶蒜3整颗生抽适量黄酒适量葱姜适量盐鸡精糖适量剁椒小排的做法把所有材料准备好排骨放...
09-04
吐司的方子稍加改动,做成这样小小萌萌的小排包添加了少量酸奶,面包吃起来口感更有湿润感让小呜带去楼下跟好朋友分享,你一个我一个,香香软软的看着小朋友吃得开心会觉得做起来格外有动力(烤盘尺寸24*24*5.5)用料汤种卡仕达...
08-20
家常菜一个可以用蒸烤箱炖汤,湿热空气模式,160度,2小时。用料小排500克长白萝卜300克葱1根姜4、5片火腿切片若干片料酒适量盐适量萝卜小排汤的做法小排洗净,入锅加冷水,盖盖将水烧开,小排去除血沫后用筷子夹出。将焯好水的...
10-08
清热解暑,补气益肾用料冬瓜,小排,盐,味精,枸杞,黄芪,葱,姜,大蒜料酒,生抽小排冬瓜枸杞汤(含黄芪)的做法酱油料酒生姜水腌制小排二十分钟,放入高压锅加水(可以多一些防止烧干),待水沸汤后将浮泡沫即血水清掉,盖高压锅盖子大火十分钟,换普...
11-17
嘛……就是酱油炒排骨用料排骨姜酱油小排的做法排骨斩段,加酒、盐、姜片腌制10-20分钟备用。排骨下锅,加水,大火烧开。中火煮二十分钟。排骨汤捞出,余适量汤水在锅内。加入酱油翻炒到水干即可出锅。小贴士排骨汤拿来煮青...
11-12
疫情防控,外卖不送,自己动手用料小排500克老抽1勺生抽3勺料酒2勺盐5克生姜3片耗油1勺葱2根空气炸锅小排的做法小排洗净,控干水分,所有调料搞里头,腌制10分钟空气炸锅中铺纸摆放,尽量摆开不要堆一起180度10分钟结束后打开,翻...
02-07
小排做法很多,但要简单易做又好吃,我想”茄汁煎焗小排”一定能满足你的要求。吃起来象照烧排骨的味道,但做起来只是煎焗一下而已。效果真的不一般。意外惊喜!下面就开始吧!用料小排8段(约8-10cm/段,最好选软骨,小骨的)约200...
10-09
很多新颖菜式的诞生都是因为家里没菜了,那就乱炖吧!用料子排随意玉米随意土豆随意老姜一块大葱一根沙茶酱随意老抽一茶匙指天椒随意蚝油一茶匙料酒一茶匙土豆玉米炖小排的做法子排剁三寸(这是我认为最有食欲的长度),冷水焯...
09-14
用料玉米青豆鲜奶220克高粉580克汤种120克巧克力杏仁夹馅适量鸡蛋一个色拉油60克黄油30克酵母6克糖80克奶粉30克淡奶油30克蔬菜夹馅适量(蔬菜夹馅有培根)圆葱青椒沙拉酱适量巧克力果仁夹馅小排的做法除色拉油黄油外所...
01-06
用料盐适量糖少许油或黄油适量葡萄酒适量红烧酱油少许生抽少许罗勒碎适量黑胡椒适量姜1片大蒜一头洋葱适量羊小排芦笋柠檬半个香煎烤羊小排,节日必备💕的做法腌制羊小排:根据肉量和个人口味,放入盐、生抽、葡萄酒(或料酒),...
03-05
爷儿俩最hào这一口儿!什么时候做都是上桌秒光。这个菜谱不矫情、不复杂。用料肋排一斤半大料2颗桂皮一小块陈皮2片(没有可不放)生抽1大勺老抽1小勺米醋2大勺冰糖一把(随自己喜好)料酒1大勺葱姜蒜若干大量盐小半勺白胡椒粉...
12-26
家里两个儿子很喜欢吃牛肉、菌菇,最近疫情在家为了方便,就一盘烤。用料牛小排400克蘑菇、香菇共10朵洋葱半个青红椒各半个黑胡椒酱2勺盐、生抽、橄榄油适量黑胡椒适量菌菇、洋葱烤和牛牛小排的做法先将牛小排加黑胡椒酱...
02-21
此粥可健脾祛湿,消水肿,经常食用还有润肌肤,美容颜的效果。用料胡萝卜1根小排100克粳米200克盐4克胡椒粉2克胡萝卜小排粥的做法胡萝卜1根,小排(肋排)100克,粳米200克,精盐,味精,胡椒粉适量。将粳米用清水洗净,控干水分;小排用开...
02-10
一直以来只会顿鸡汤排骨汤,今天学了一道猪心排骨汤,福建一个朋友教的用料猪小排:靠脖子那段肉最嫩一斤猪心一个盐适量小排猪心汤的做法煮一锅沸水,猪心小排烫两分钟,如果喜欢吃嫩一点的猪心,就不要切开.砂锅装水烧开,下小排...
09-26
这道菜做法简单,适合像我这样的初学者烹制,我会尽量在步骤中说明材料配比,也希望大家提出宝贵意见!那我们开始吧!用料小排16个左右蒜1头半蒸鱼豉油3大勺耗油1大勺糖3小勺干辣椒2个锡纸适量懒人版蒜烤小排(便携烤箱)的做法选...
09-01
用料猪小排400克。调料:A料(小葱节5克,姜片5克,排骨酱3克)腌料:盐2克,酱油2克,排骨酱3克,小葱节3克,姜片3克,蜂蜜5克。王府鲍汁焗小排的做法1、猪小排洗净,斩成4×3×3CM的块状,冲水1小时,捞出控干水份,加腌料腌制2个小时。2、锅内...
01-31
宿舍条件限制,只有一个电饭锅可以用?没关系!一样可以煮好喝的汤!超容易超好喝!用料排骨适量番茄两只土豆两只盐油番茄土豆炖小排汤(电饭锅版)的做法番茄土豆洗净切块,排骨用水稍微洗一下排骨焯水。在锅里加入冷水和排骨,盖上盖...
09-11
用料小排骨(或者肋排)500G姜片葱少许耗油2勺生抽2勺盐半勺鸡精一勺糖2勺生粉1勺嫩炒小排的做法1.小排买的时候叫人家切好回家洗净放在碗里加入一勺耗油一勺糖一勺生抽三分之一勺盐少许鸡精拌匀后加入半勺生粉放入冰箱腌...
09-11
糖醋排骨好吃,可以毕竟油炸的不适合经常吃,而且家里也不容易起大油锅油炸,简易版的糖排就可以解决这个问题啦~用料猪小排/子排/肋排半斤左右生姜几片酱油料酒醋白砂糖生粉水简易糖醋小排/排骨的做法冷水放入排骨,开火煮至...
12-11
百吃不厌的零难度硬菜,且最简单的做法!大人小孩都爱吃!无需腌制,无需炒糖色。一咬脱骨。用料最好的小排姜片,料酒米酒,陈醋,可乐,盐,生抽柠檬汁复刻糖醋小排西红柿炒鸡蛋菠菜汤的做法粤菜排骨洗干净,冷水下锅,加姜片和料酒,焯水,控...
01-01