一锅三菜腐乳蒸鸡、金针双瓜&香菇粥的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三菜腐乳蒸鸡、金针双瓜&香菇粥做法

美善品一锅三菜是最方便的

用料  

一锅三菜腐乳蒸鸡、金针双瓜&香菇粥的做法  

1. 姜和鲜红椒放入主锅，3秒/速度6切碎，用刮刀将材料刮到主锅底。

2. 加入腐乳，细砂糖，料酒和鸡肉，以10秒/反转速度3混合。

3. 取出放入盘子，在深蒸锅里放入一个蒸架，再把盘子放上去。

4. 浅蒸盘放入烘焙纸，丝瓜南瓜金针菇放上面。

5. 将切成丝的香菇、油、切丝梅花肉、泡好的干贝放入主锅，不盖量杯盖，以3分/Varoma/速度1拌炒。

6. 主锅加入洗好的米，水1200克，盖上盖子，架上蒸锅组，35分/Varoma/速度1蒸煮，时间到，粥里加入1 1/2茶匙盐，白胡椒粉，盛出。

7. 金针双瓜入盘子加入酱油，香油拌匀。

8. 可以开吃了。

小贴士

鸡腿骨最好买的时候请人剔除，这个比较费时间，如果要好看，不要去皮，切片码好会更好看，干贝也可以用虾仁替代。