蒸酥馍花怎么做才好吃,最正宗的蒸酥馍花制作方法

用料  

蒸酥馍花的做法  

1. 干酥凉馒头揉碎，如果太干可以用水泡一会儿再揉碎；
   然后放入洗净切碎的芹菜叶，大蒜末，荞麦粉，高粱粉，玉米粉等，搅拌均匀；

2. 上锅蒸20分钟

3. 蒸的同时准备蒜泥，放在蒸好出锅的馍花顶部；
   起锅热油，泼在蒜泥上，放入适量盐，搅拌均匀

4. 搭配一碗西红柿炒鸡蛋，或者凉拌黄瓜，很美味～