青菜牛肉面(10分钟搞定一餐)的做法步骤及图解,美味正宗的青菜牛肉面(10分钟搞定一餐)做法

用料  

青菜牛肉面(10分钟搞定一餐)的做法  

1. 酱牛肉切片

2. 摘好小青菜，清洗干净，备用。

3. 一锅清水烧开后，下面条，煮熟，捞出备用。

4. 另起一锅清水，烧开后放入小青菜，中火煮菜。
   菜基本全熟的时候放入牛肉片，葱花。大火再次开锅后，关火。

5. 把面放入碗底，捞出青菜和牛肉片放在面上，盛上几勺香浓的葱花汤。一碗热气腾腾的青菜牛肉面就好了。

小贴士

1-烫小青菜时不要过熟，青菜杆子稍微脆一点的时候口感最好。
2-喜欢口味重一点的，可以在青菜牛肉汤里加一点点酱油和盐。