盖莜面怎么做才好吃,最正宗的盖莜面制作方法
炊艺屋
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用料
莜面 | 1片 |
土豆 | 个 |
西红柿 | 个 |
葱 | 根 |
油 | 克 |
蒜 | |
耗油 | |
咸盐 | |
白胡椒粉 | |
木耳 | |
香菜 | |
茄子 | 半个 |
肉沫 | |
盖莜面的做法
木耳,土豆,西红柿,茄子(圆)切丁
葱姜爆香,肉沫下锅炒熟
西红柿下锅炒出水,木耳土豆下锅炒
加咸盐,耗油,白胡椒粉
加开水,把菜闷软!
出锅盖莜面上
小贴士
莜面我买的现成的熟莜面
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