用料
土豆 | 一个(中等) |
杏鲍菇 | 一个(中等) |
胡萝卜 | 一根或半根都可 |
香肠 | 一根或两根 |
姜蒜 | 适量 |
把土豆等蔬菜切丁,姜蒜切沫(既有味道又不会吃到大块而困扰)
把土豆胡萝卜杏鲍菇香肠依次下锅炒,放入姜蒜,翻炒几下盛出,可放少许盐,也可不放,因为香肠是咸的。
洗米,倒入翻炒好的食材,与生米一起搅拌均匀,加入平常煮饭的水量,注意要用开水过热水,按下煮饭键
煮好后,闷一会就可以了
小贴士
1盐不要放多,因为和饭焖的时候香肠的咸味会完全散发出来
2菜不要炒太过,不然焖的时候会烂掉
3可以加一些别的菜,建议加硬质一些的,比如西兰花什么的,我和室友加的小白菜,完全煮过了
4以上说的量都是适用于一个人的,我和室友因为食材过量而煮了一大锅,她吃了三碗我吃了两碗才吃完