玫瑰花馒头（纯南瓜，无水，低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花馒头（纯南瓜，无水，低糖）做法

纯粹喜欢南瓜🎃，就做了这款南瓜玫瑰花馒头

用料  

玫瑰花馒头（纯南瓜，无水，低糖）的做法  

1. 蒸南瓜，冷水上锅，大火15分钟，关火，闷2分钟

2. 蒸好的南瓜连同盘子里的水一同倒入容器里，用勺子捣烂

3. 捣烂后，温凉后，加入酵母，白糖

4. 加入面粉，搅拌成絮状，揉成光滑面团

5. 盖上湿抹布和盖子，加热1分半钟，关火，发酵一个半小时

6. 发酵成两倍大

7. 取出一团，擀面片

8. 用盖子压成一个个圆形片状

9. 六片这样子摆好，底部加一个搓成长条的面条状当花蕊

10. 由花蕊部分开始向上卷

11. 继续卷

12. 卷好的样子

13. 用刀从中间开切

14. 两朵玫瑰就做好啦

15. 放入整盘发酵

16. 半个小时后，发酵成一倍大的样子

17. 开蒸，冷水上锅，大火，上气后，转中小火，10分钟，关火，闷5分钟