「宝宝版」南瓜紫薯之玫瑰花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「宝宝版」南瓜紫薯之玫瑰花馒头做法

都说烹饪是表达爱的最好方式，那么周末就给宝贝DIY起来吧，麻麻满满的爱意都给你。忍不住要分享下这款柔软香甜高颜值的玫瑰花馒头。接触辅食不久的小宝贝们很适合哦。

用料  

【宝宝版】南瓜紫薯之玫瑰花馒头的做法  

1. 紫薯和南瓜都去皮切丁或切片分别放在锅里隔水煮熟，然后拿出来用勺子等器皿碾压成泥状，晾凉备用（文中我选择南瓜为图文例子，紫薯方法一模一样）

2.    将酵母和白砂糖放入碗里加点水化开，静置片刻待用；
        将南瓜泥中加入面粉，再将步骤里化开的酵母水加入进去搅拌均匀，再用力揉戳面团至光滑；

3.      放入大容器内，盖上保鲜膜进行发酵，待面团发酵至原来的两倍大即可；

4.    再把此面团揉几下，均匀切割成N等份的小面剂子；

5.     将面剂子擀成一张张饺子皮状，6-7个一组重叠放置；

6.    将其用筷子在中间压一压，然后从下往上卷，之后用刀在中间切成两块，整理一下就是一朵漂亮的玫瑰花啦；然后摆入蒸锅，静置再次发酵30分钟（注意距离不要挨得太紧密，会膨胀开的）；
        

7. 
        9.最后，冷水上锅待蒸汽冒出之后继续蒸煮15分钟左右，关火焖2-3分钟即可享用；

8. 附上成品照片吧，中间我还有做紫薯和南瓜夹杂的刀切，也是棒棒哒

9. 开锅出炉啦，颜色很漂亮

10. 食欲大增有木有。赶紧行动起来吧！

小贴士

PS：南瓜泥里面的水分很多，和面团的时候不用再加水了哦，直接用那个泥来和即可。然后那个紫薯的也是同样的方法来做，小宝宝吃的话颜色鲜艳有吸引力，而且根茎叶蔬菜来做也是很有营养的呢。喜欢的话都可以试试的哦。