🔥粉粉嫩嫩少女心❗️❗️双色棉花糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的🔥粉粉嫩嫩少女心❗️❗️双色棉花糖馒头做法

变着花样玩面团：加了些红曲粉，面团更粉嫩。搓个小麻花，吃起来可以一个个圈撕开。蘸炼乳，这个是绝配。

用料  

🔥粉粉嫩嫩少女心❗️❗️双色棉花糖馒头的做法  

1. 称量准备好所有食材

2. 酵母和糖加入水中，搅拌稍静置后倒入面粉窝，同时加入猪油。用筷子搅拌成絮状。

3. 用手揉成团

4. 将面团分成两份，一份放入微波炉给予适合的温度和湿度，松弛十分钟。另一份加入少许红曲粉，开始揉面。

5. 用双手揉搓面团至起筋，差不多这时的红曲粉已经和面团混合均匀

6. 再用三折法揉面

7. 最后用擀面杖压面排气，此时面团组织会更加细腻光滑。
   将红色面团盖保鲜膜松弛，白色面团同样揉成光滑面团。

8. 将两份面团擀开呈长方形，约30×20大小。

9. 两色面片叠在一起后，切成8份

10. 取一份，用擀面杖再次整形后将面片切成宽约1CM的条状，底部不要切开。

11. 每条扭转5次

12. 从底部向上卷，，垫好油纸，入烤箱发酵约40分钟，至两倍大。

13. 蒸锅水煮沸后放入馒头蒸十分钟，到时间关火闷一分钟后开盖即可。

14. 趁热吃口感最好，放到第二天当早餐的话，微波炉加热30秒，或者回蒸一下，口感不变。