下午肚子又饿了,想起要吃点面包吧,那就搞点彩色的!!
用料
紫薯面团1# | |
高筋面粉 | 150克 |
紫薯 | 1个 |
酵母粉 | 2克 |
牛奶 | 70克 |
白糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
南瓜面团2# | |
南瓜 | 150克 |
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 30克 |
黄油 | 20克 |
毛毛虫面包(松下JK180W蒸烤箱)的做法
紫薯去皮切块
南瓜去皮切块
上锅蒸熟压成泥
上锅蒸熟,用绞肉机搅拌成糊
加入面粉揉成光滑的面团,再加入黄油继续揉搓,揉出手膜为止!盖上保鲜膜发酵
发酵好的面团拿出排气
取出两块
像包包子一样包起来
用擀面杖擀成长块,用刀把上面一层划开,划成1厘米宽的长条,两端不切,然后卷起来
摆入烤盘二次发酵
放入烤箱
烘烤烘焙模式180℃,20分钟
烤好出炉
开吃