低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的低糖奶香麦香全麦小馒头做法

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低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图

最近家人喜欢上低糖的小馒头,自己做的比较健康,买了带麦麸的小麦粉,促进肠道蠕动,降血压和抗癌。

用料  

全麦 117克
中筋面粉 273克
酵母 5克
牛奶 200克

低糖奶香麦香全麦小馒头的做法  

  1. 先把全麦面团混合牛奶酵母,揉出手套膜后发酵至两倍大。

    低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 把面团压平卷起来后切成小块。

    低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 迷你馒头更有口感哦。

    低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 切好放锅里再发至两倍大。

    低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 冷水蒸15分钟后闷3分钟再开锅。完美出锅了,每个都是Q弹的麦香馒头。

    低糖奶香麦香全麦小馒头的做法步骤图 第6张
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