想让家里宝宝好好吃菜,天天不是饺子就是馄饨包子丸子馅饼,最近做的饺子次数有点多。基本都是萝卜羊肉或者牛肉的。冬吃萝卜夏吃姜,我想多吃点萝卜没毛病。😄今天还加了豆腐和白菜。😃
用料
羊肉 | 适量 |
白萝卜 | 适量 |
红萝卜 | 适量 |
白菜 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
大葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
红萝卜绿萝卜羊肉饺子的做法
调好的饺子馅。
包好煮熟的。
开吃蘸点醋。咸淡正好的情况下,我一般不放酱油。
里面的饺子馅。皮很薄,竟然没煮破,也不知道是不是面粉的缘故。还是醒面揉面比较到位😜
小贴士
最近又喜欢用压面机压饺子皮,看馅多点,就把面皮压薄点,反之压厚点。反正自己在家做,随心所欲。倒是第一次做这么薄的饺子皮。😜