周末家里包饺子,顺便试试传说中的网红饺子皮水晶煎包~
用料
饺子皮 | 你喜欢 |
馅儿 | 你喜欢 |
水 | 没过水晶包一半 |
葱花 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
网红饺子皮水晶煎包的做法
周末包饺子
把饺子皮擀大一圈儿,包好馅儿,按肉包子的方法收口,收的不是很美丽,但是无所谓啦~
不粘锅里下油,把小包子码进去,小火
把底儿煎得有点上色,加水没过包的一半
盖盖,中大火煮2分钟
撒上芝麻,再煮两分钟
撒上葱花
听到水噼里啪啦快烧完的时候,小火,开盖,检查一下,熟就可以出锅啦
底部刚好,蘸醋吃,很好吃
还做了冰花煎饺~好吃