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快手早餐,可利用剩饭,几分钟就可完成。
用料
泡菜牛油果饭团的做法
牛油果切开,挖出果肉,用勺子捣碎成糊状,调入适当盐和黑胡椒。
剩饭团成小团,平底锅放油,煎至双面稍稍变黄即可。
饭团为底,上面放牛油果泥,再上面放一片泡菜提味,风味很独特!
小贴士
1.牛油果切开后需迅速吃掉,否则会氧化变黑。2.米饭在下锅前尽量捏紧成团。3.上面配的泡菜可以替换成生鱼片或手边任意食材。