疫情期间每天大鱼大肉,就想吃菜吃菜吃菜,就做了这道菜团子,低脂低卡,感觉健康的不得了,老人小孩都爱吃。
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 4朵 |
粉丝 | 1把 |
玉米 | 1根 |
玉米面 | 500克 |
盐 | 20克 |
油 | 适量克 |
五香粉 | 1勺 |
零失败的黄金菜团子 低脂健康 老少皆宜的做法
准备材料(菠菜、胡萝卜、鸡蛋、粉丝、玉米、香菇、玉米面)
胡萝卜擦丝煸炒,香菇过油,菠菜烫20秒切段,粉丝烫软切段,玉米剥粒,鸡蛋炒碎
所有原料倒入盆里,加20g五香粉,20g盐,适量油,加入玉米面方便成团
抓匀
准备一个碗倒入玉米面,馅料团成团,在玉米粉中滚圆,准备一碗水,沾点水,再在玉米粉中滚一圈,反复三次。
所有馅料都团好,上锅蒸20分钟。