因为家里有这几样食材,就都放在一起炒了,还挺好吃!加了芝士很香!不一定非要按照我这几样做,家里有的食材或者自己更喜欢吃的都可以放进去炒的~
用料
肥牛 | 克 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉贡丸 | 两个 |
菠菜 | |
芝士碎 | |
剩饭 | |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
香醋 | |
香油 | |
胡椒面 | |
肥牛洋葱芝士蛋炒饭的做法
总共用到的食材~鸡蛋,洋葱,菠菜,肥牛卷,猪肉贡丸(我先切开了),剩饭,芝士碎
把猪肉贡丸和肥牛卷煮熟,先煮丸子,肥牛最后烫一下变色就可以捞出来了,煮的汤先别扔,一会炒饭的时候加一点这个汤很香哦!
先炒鸡蛋,再加洋葱炒,最好是把鸡蛋捞出来再炒洋葱
加入剩饭肥牛和丸子一起翻炒,再加点刚刚煮丸子和肥牛的汤汁一起炒
炒的差不多了就放菠菜和调料,我放了生抽,香醋,蚝油,香油,一点点盐,胡椒面,具体的量根据自己的口味放,再翻炒
最后加入芝士碎翻炒一下,具体的量也根据自己的口味调整~
超好吃的肥牛洋葱芝士蛋炒饭就做好啦,食材很丰富,吃着超满足!可以试试哦