孩子不爱吃菜?给大家分享一个让宝贝们争吃的七彩拌饭。这个拌饭在我家点击率极高。人气度也高!蔬菜可以配各种,家里有啥吃啥。推荐胡萝卜,鸡蛋,菠菜,黄瓜必备口感好。注意食品卫生,切焯好的蔬菜要生熟菜板菜刀分开。蔬菜要新鲜!
用料
鸡蛋 | 个 |
黄瓜 | 根 |
胡萝卜 | 根 |
木耳 | |
头菜 | |
火腿 | |
豆芽 |
七彩拌饭(孩子不爱吃菜?这款孩子百吃不厌)的做法
鸡蛋煎成饼切成丝。胡萝卜切丝焯水,黄瓜切丝。这三样推荐必备。其他有啥加啥,比如盐水火腿,豆腐皮,豆芽焯水,菠菜(木耳,油菜,平菇等)焯水攥干切碎。
炸酱做法:
热锅凉油,用葱花爆锅
下肉末,炒至变色。
放少量料酒去腥。
放入适量水,再加入酱翻炒至酱稠些出锅。卡卡卡一拌就可以吃了。简单不?
但是孩子真爱吃!曾经做过的那些七彩拌饭。各种蔬菜都可以。
曾经做过的两种酱,猪肉酱和牛肉辣酱
牛肉辣酱见我另外一个菜谱。
猪肉酱
配些水果,这个应该是樱桃季做的:)
哈密瓜,韭菜末炒鸡蛋搭配。
小贴士
重点肉酱炸好了。炸肉酱的重点是葱花爆锅。
注意食品卫生,切焯好的蔬菜要生熟菜板菜刀分开。蔬菜要新鲜!