用料
| 大米 | 8斤 |
| 五花肉 | 750克 |
| 葱头 | 300克 |
| 咸菜 | 500克 |
| 芋头 | 1个 |
| 过饥草 | 2支 |
肉下去煸炒出很多油，同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水
芋头下锅油稍微炸一下
下葱头炒香
下咸菜煸炒
下米煸炒，加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅
闽南柴火咸饭怎么做才好吃的家常食谱，美味的闽南柴火咸饭烹饪技巧
炊艺屋
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