夏天来了,感觉没什么胃口,但是炒饭是例外呀,把爱吃的肉蔬菜跟饭炒在一起,每口都是爱吃的,每粒饭都是带味的!再加杯冷饮就最好不过啦~
用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
猪肉粒 | 适量 |
肠仔 | 4根 |
洋葱 | 半只 |
青椒 | 一只 |
豌豆 | 适量 |
傻瓜版酱油炒饭的做法
首先把鸡蛋炒成这样之后捞起放旁待用
准备的材料
全部东西切粒,猪肉腌制(淀粉 生抽 老抽 蚝油)热锅热油放蒜末爆香
然后放入洋葱粒,炒出香味变色
再放研制过的猪肉粒以及肠仔
放豌豆,青椒,炒香
然后放鸡蛋,炒开就行
放冷饭
不断翻炒,炒到饭和食材相结合,然后不喜欢酱油的同学们可以直接加盐调味开吃!!
到了第九部炒成那个样子就可以加酱油蚝油盐调味,老抽调色~最后成品图!开吃!
小贴士
米饭可以选择东北大米,吃起来有嚼劲儿
其他的没什么注意的,毕竟是傻瓜版炒饭,哈哈哈哈