又是一道老菜新做 辣白菜炒饭... 嗯...一道看字面就能做出来的菜or饭😂
要想做的好吃 还是很讲究滴... 香喷喷的炒饭被鲜美滑嫩的烤牛肉包裹 这滋味我是拒绝不了滴👀
用料
| 辣白菜 | 1碗 |
| 洋葱 | 1/4 |
| 米饭 | 2碗 |
| 韩国辣椒酱 | 1勺 |
| 帕玛森干酪 | 适量 |
| 海苔 | 4-5片 |
| 牛小肩薄切 | 5-6片 |
| 海盐 | 少许 |
| 蒜粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 黄油 | 1小块 |
| 口蘑 | 2-3个 |
谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法
准备食材
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第2张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第2张")
锅里放一小块黄油 炒热 ➕切好的洋葱丝炒香 ➕ 切片口蘑 翻炒均匀
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第3张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第3张")
放切好的辣白菜 ➕米饭➕1勺韩国辣酱（不能吃辣的童鞋自行减量哈）➕1勺番茄酱➕半勺枫糖（或白糖）翻炒均匀 炒到米饭变软 入味儿（辣白菜我用的这款本身不是很酸 如果在市场买的比较酸口的 可以多加半勺糖）
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第4张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第4张")
米饭炒好后 关火➕适量海苔碎 ➕帕玛森芝士碎 利用锅里的余温 搅拌均匀 备用
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第5张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第5张")
平底不沾锅 预热 不放油 放入牛小肩 正反面煎出血水 变色 关火 撒海盐➕黑胡椒➕蒜粉 提味儿
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第6张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第6张")
煎好的牛肉铺开 在中间放入刚炒好的炒饭 撒一些帕玛森干酪 用筷子轻轻卷一下 撒海苔碎装盘 上桌
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第7张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第7张")
TaDa
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第8张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第8张")
肥牛裹着芝士海苔辣白菜 这滋味😍
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第9张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第9张")
你还等什么🤔
![谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第10张]( "谷饲牛小肩辣白菜芝士炒饭卷的做法步骤图 第10张")
