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摘自花吃姐姐
用料
彩蔬炒腊肠的做法
把所有材料准备好荷兰豆摘去两端,洗净焯水,胡萝卜去皮斜切片,蒜瓣去皮拍扁,备用。
腊肠洗净,擦干切片
热锅,倒入适量油,爆香蒜瓣,放入腊肠煸炒,加入料酒。
加入胡萝卜翻炒片刻
倒入焯过水的荷兰豆翻炒片刻,加少许盐和生抽调味。稍微意思一下就行了,因为腊肠本身已经很有味儿。
装盘