苏州酒酿饼怎么做才好吃,最正宗的苏州酒酿饼制作方法
炊艺屋
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用料
酒酿 | 250克 |
中筋面粉 | 500克 |
豆沙馅料 | 200克 |
玫瑰馅料 | 200克 |
酵母 | 3克 |
苏州酒酿饼的做法
酒酿打成糊状和面粉加酵母一起揉面至光滑
压成饼状
刻上喜欢的印章,好有仪式感
55克皮➕25克馅料这个配比尺寸正好
一定要小火
两边微微金黄
完美
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