软甜鸡蛋饼 孩子最爱的做法步骤及图解,美味正宗的软甜鸡蛋饼 孩子最爱做法

用料  

软甜鸡蛋饼 孩子最爱的做法  

1. 鸡蛋打散

2. 放入白糖，继续打出泡
   
   🌟关于白糖的量：
   还是建议每次做的时候尝味道，是最准的，任何方子比不过自己的舌头👅
   
   我这里是调味盒里的普通小勺子：
   5-6勺 一般般甜
   8勺 很甜

3. 我比较喜欢这个低筋粉，做出来的面食都比较软。

4. 一小碗面粉加水拌匀（无颗粒）后，倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。我录制视频时还有些没拌匀😄
   
   🌟面粉拌匀诀窍，先放面粉再加水，水一开始不要放太多，搅拌至无颗粒后再按需放。
   
   💡我做这个面粉比较稀，因为想要软薄的饼。如果您喜欢厚实感的饼，面粉糊水少些浓稠些即可。

5. 热锅刷油，中火，大汤勺舀上一大勺倒入，变成图中这样地步成型了，就可以翻面了，面粉稀容易碎，下手要轻哦

6. 勤翻面，然后就可以出锅享用啦😋
   
   吃的时候可以加入番茄酱，软软甜甜，小盆友最爱💕
   
   

7. 吃之前吸油纸勤洗油😄