分享一款无油无糖无水超级健康的南瓜饼,南瓜自带的清甜非常🉑️而且超级简单易上手噢
用料
南瓜 | 460g |
面粉 | 320g |
酵母 | 3g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
甜香软糯🔥无油无糖南瓜饼的做法
南瓜切片上锅蒸15分钟左右
用叉子压成泥,(预留出150g-200g的南瓜泥备用)稍微晾凉下加入面粉、酵母揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
喜欢吃甜的朋友
可以在南瓜压成泥的时候
➕5-10g的白糖发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子,整理成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟
发酵好的面团分割成大小均匀的小剂子,整理成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟松弛好的面团擀成薄片,包入馅料,收口向下,按压一下,表面沾芝麻,放入电饼铛或不粘锅里煎至两面金黄即可。
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