好吃的金黄酥脆锅巴的煲仔饭 酷酷锅 玛捷斯简单易学的做法

金黄色锅巴的煲仔饭，蔬菜翠绿 锅巴金黄酥脆 还有嫩滑的窝蛋，这一切都很简单不需要去潮汕你就可以吃到，玛捷斯一键启动 酷酷锅帮你搞定所有[色][色] 听那悦耳的“滋滋啦啦”的声音，真的太动听啦！#跟着Linda一起玩转玛捷斯魔法厨房

我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊 薇🌟了解🛒玛捷斯，希望成为你的一对一美食顾问，带你一起玩转厨房！

用料  

金黄酥脆锅巴的煲仔饭 酷酷锅 玛捷斯的做法  

1. 将淘好的米加水，再放入一点点油后，均匀的平铺放入酷酷锅中；

2. 煸炒 15分钟/速度0/160度（煸炒模式最高15分钟，所以需要加两次，一共需要45分钟，如果不要硬底锅巴 时间可以减少10-15分钟）；

3. 最后一个15分钟，在米饭上用勺子压两个“坑”，打入两个鸡蛋在里面，加入腊肠片、烫好的芥蓝，盖上盖子继续焖煮

4. 出锅前2-3分钟，淋上煲仔饭酱油（如果要锅巴厚一些硬一些，可以顺着锅边周围淋30克左右的油）

5. 带锅巴嘎嘣脆！

6. 芥兰苗放入煮锅中 加少许盐和橄榄油，加入开水，焖一下就好啦，不需要焯水翠绿又嫩嫩的！玛捷斯主锅双层不锈钢带中空层，物理保温2-4小时。

7. 翠绿鲜嫩的芥兰苗