超级简单的鸡蛋仔，外面十块钱一张，在家做简单又好吃，更香更健康，别看这个致死量的糖，但是真的比外面卖的甜度低了很多了。做法超级简单，家里的幼儿园小朋友第一次做就成功了，视频过程都是小朋友的操作过程。
可以放可可粉、抹茶粉等做成不同口味的。
也可以放肉松、巧克力豆、咸蛋黄，随意发挥！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油（黄油或其他无味道的油） | 20克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 木薯淀粉（或玉米淀粉） | 30克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐（提味用） | 一小撮 |
| 牛奶（水） | 140克 |
【超简单鸡蛋仔】只要搅一搅就能完成的做法
将鸡蛋、牛奶、液态油、白砂糖混合搅拌均匀
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第2张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第2张")
所有粉类混合，过筛。
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第3张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第3张")
将液体和过筛完的粉类混合搅拌均匀至没有明显疙瘩
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第4张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第4张")
鸡蛋仔机预热，有温度调节的可以调节到160-180度，预热2分钟左右
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第5张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第5张")
模具表面刷油，将面糊倒入
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第6张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第6张")
合上模具，记得将机器翻转，这样才有圆形。180度烘烤3分钟左右。（没有温度调节的可以打开查看面糊情况）
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第7张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第7张")
一份面糊可以做正常大小的三张，图片上的已经被瓜分过了😁
![「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第8张]( "「超简单鸡蛋仔」只要搅一搅就能完成的做法步骤图 第8张")
小贴士
不喜欢泡打粉的可以将鸡蛋打发再混合，参考戚风蛋糕。
泡打粉不宜多，容易涩
烘烤温度和时间可以根据个人喜好变化。
鸡蛋仔做好后稍微放凉两三分钟，扁的部分会变脆，更好吃