零失败家庭版双层奶酪芝士快手披萨的做法步骤及图解,美味正宗的零失败家庭版双层奶酪芝士快手披萨做法

今天早晨算是正式复工了，中午的飞机4个小时10分钟的时间，要对付漫长的路程，算是在家里的最后一餐把，给自己一个元气满满的，起程餐
这一次做两种披萨，一个是普通的常见披萨，另一个是双层奶酪芝士披萨

用料  

零失败家庭版双层奶酪芝士快手披萨的做法  

1. 把干粉累的东西混合

2. 加入温水一点点的揉搓

3. 搓成云朵状

4. 加入橄榄油挤压成团
   然后用力揉搓它
   摔打它，让它产生面筋

5. 然后扔哪饧发30分钟
   手指如果能按进去，如果面团不马上回弹，说明好了
   迅速回弹的话说明发酵时间不够
   如果长时间下陷不回弹，说明过了
   发酵的面，分成两个团
   剩下的吃不了可以冷藏

6. 期中一个揉成面饼
   然后用手按成和烤盘差不多大的就行了，我没有专业的披萨烤盘，用的都是，家里的铸铁锅，我深深的觉得铸铁锅才是王道，哈哈
   铸铁锅或者烤盘地下刷一层橄榄油把，面饼放在上面，

7. 然后用叉子扎上孔，免得烤的时候起鼓

8. 把奶油奶酪提前软化，喜欢吃糖的可以加糖搅拌，也可以加入一些马苏里拉芝士，
   我吃的是原味，把奶酪涂上第一层饼皮上面

9. 在搞一个饼皮，然后记得扎空哦

10. 盖在第一个上面

11. 刷上披萨酱，这个是快手版的，我用的现成买的，回头教大家自己做
    在酱上面在撒一层芝士碎

12. 在披萨酱上面撒上一层芝士碎
    然后放上水果，你喜欢的任何水果

13. 在撒一层马苏里拉芝士

14. 这个是我的金枪鱼第二个披萨
    步骤和前面一样只是没有夹层

15. 烤箱280℃预热
    烤箱280℃5分钟左右
    双层的需要10分钟

小贴士

做饼底的时候，要注意