跟儿子看熊出没,他不爱吃汤圆,说如果有熊大汤圆,他就想尝尝。好吧,熊孩子,难不倒我
用料
糯米粉 | 100克 |
可可粉 | 5克 |
红曲粉 | 2克 |
水 | 适量 |
熊熊汤圆的做法
准备食材,把糯米粉分成三份,可可粉面团最多,其次是白色面团,红曲粉面团最少。慢慢的往里加水,一边加水,一边和成不沾手的面团。糯米粉吸水性差,一定不要一次性把水都加进去
取一份可可面团,大约6克左右。揉成圆球
再取一块白色小面团,压扁,沾点水,沾到可可面团下部,
再取两个小球,捏成耳朵沾到大圆球背面做耳朵。
再取白色面团,做五官和耳朵上的白点。做白色面团的时候,把手洗干净,免得可可面团的颜色沾上,
最后在做鼻子和嘴巴,嘴巴的样子可以随意DIY。再取红曲粉两个小面团,搓圆,做小熊的腮红即可
锅内烧开水,把汤圆下锅煮熟即可食用