炸素狮子头（海鲜菇➕莲藕）的做法步骤及图解,美味正宗的炸素狮子头（海鲜菇➕莲藕）做法

记录一下。

用料  

炸素狮子头（海鲜菇➕莲藕）的做法  

1. 拉丝蛋白浸泡洗净撕成条➕所有材料朝一个方向搅拌成团。

2. 揪一团捏成丸子，油锅热度180度，炸到金黄色捞出。

3. 第二次油温升到200度再炸一遍。