来自《我们决定多吃菜》,四人份。
用料
北豆腐 | 250g |
荸荠 | 50g |
姜 | 10g |
大白菜 | 300g |
白砂糖 | 1/2小勺 |
香菇末 | 20g |
芹菜末 | 20g |
茭白笋末 | 30g |
面粉 | 40g |
红薯淀粉 | 30g |
调味汁A | |
盐 | 适量 |
香油 | 1/4小勺 |
老抽 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
调味汁B | |
生抽 | 1/2大勺 |
老抽 | 1/2大勺 |
白砂糖 | 适量 |
盐 | 1/4小勺 |
素烧狮子头的做法
来自《我们决定多吃菜》,四人份。
用料
北豆腐 | 250g |
荸荠 | 50g |
姜 | 10g |
大白菜 | 300g |
白砂糖 | 1/2小勺 |
香菇末 | 20g |
芹菜末 | 20g |
茭白笋末 | 30g |
面粉 | 40g |
红薯淀粉 | 30g |
调味汁A | |
盐 | 适量 |
香油 | 1/4小勺 |
老抽 | 1小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
调味汁B | |
生抽 | 1/2大勺 |
老抽 | 1/2大勺 |
白砂糖 | 适量 |
盐 | 1/4小勺 |
素烧狮子头的做法