「减脂餐」苹果蜜汁鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」苹果蜜汁鸡肉沙拉做法

之前在西餐店吃过苹果鸡肉沙拉，念念不忘，但是人家用的是烟熏鸡肉，我也不会做，就用蜜汁烤鸡胸肉代替吧（家里没有烤箱的可以改成蜜汁煎鸡胸肉）。

这道菜约350大卡。

沙拉酱我用了甜咸口的自制蜜汁油醋汁，和甜咸口的苹果鸡肉沙拉更搭哦～

喜欢的话可以关注一下我！！返校之前我还会研究很多好吃低卡的减脂餐，大不了等我返校断更了再取关！！😣

用料  

【减脂餐】苹果蜜汁鸡肉沙拉的做法  

1. 鸡胸肉划几刀；
   用1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、适量胡椒粉和盐腌制鸡胸肉。
   （我早上起床就腌上了，大概腌了4、5个小时。）

2. 鸡胸肉切块，表面涂2勺蜂蜜，撒适量胡椒粉和罗勒。
   （可以比图片切得再细一些，切成鸡柳加到沙拉里口感更好）
   烤箱160℃烤25～30分钟左右。

3. 生菜、苦菊洗净，切好，铺盘。

4. 胡萝卜切片。

5. 苹果切薄片。

6. 自制蜂蜜油醋汁：1～2勺蜂蜜、2勺醋、1勺生抽、半勺橄榄油、一点点芥末，混匀。

7. 将鸡肉、苹果、胡萝卜放到生菜、苦菊上。
   可以将蜂蜜油醋汁浇到沙拉上，也可以用沙拉蘸着蜂蜜油醋汁吃，清清爽爽的轻食沙拉非常爽口！🥗