瑞球球的培根橙子各种甘蓝沙拉（Crispy Bacon, Brussel Sprout, and Kale Salad)的做法步骤及图解,美味正宗的瑞球球的培根橙子各种甘蓝沙拉（Crispy Bacon, Brussel Sprout, and Kale Salad)做法

我的女神瑞球球的菜！菜谱油管传送门：_h0

快手易做，低盐低油，不能更健康啦！

孢子甘蓝（Brussel Sprout）用这个做法一点都不苦，反而有一丝回甜！怎么可以这么好吃！

为了省事只做一道菜，我还往里面加了煎面包块（crouton），这样这里就有主食啦。面包块可加可不加哦。

这里的配料是一人份的量，多人吃可以按倍数去乘。

用料  

瑞球球的培根橙子各种甘蓝沙拉（Crispy Bacon, Brussel Sprout, and Kale Salad)的做法  

1. 先把快干掉的吐司片切吧切吧（或者撕吧撕吧）弄成小块。往平底锅里倒点橄榄油，小火烘面包块，时不时翻一下，直至全部上色变脆。

2. 把羽衣甘蓝（Kale）洗干净，手撕成小块，沥干水。放到盘子里。【可以在烘面包块的时候干这个，时间统筹嘛～】

3. 切培根

4. 切孢子甘蓝（Brussel Sprout）

5. 烘完面包块的平底锅不用洗，保持中小火，倒适量橄榄油，将培根和孢子甘蓝（Brussel Sprout）丢进锅里炒。时不时地翻动，直至培根焦脆、孢子甘蓝（Brussel Sprout）变软上色。

6. 这一步瑞球球视频里没有，不过我个人非常喜欢橙子的香气，所以还加了一点橙子皮屑进沙拉里。（同样，这个可加可不加）

7. 将橙子取瓣（不要带膜）。剩下的果肉挤汁。【时间统筹：可以在炒培根的时候，同时做这个。】

8. 往盘子里倒点橄榄油，加入面包块，加点盐，搅拌一下。再加入刚煎好的培根和孢子甘蓝（出锅前加一点黑胡椒），再搅拌一下就好了。搅拌的动作要轻一点，把橙子瓣捣碎就不好看啦。

小贴士

如果口味很淡的朋友（觉得培根单吃非常咸），这道菜可以全程不用放盐。

PO主通过吃这个菜，走向了死吃不胖的人生巅峰！【并不