金枪鱼藜麦色拉的做法和图解,金枪鱼藜麦色拉怎么做更好吃

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金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物, 富含多种氨基酸 其中含有人体自身不能合成的全部8种必需氨基酸, 因此被联合国粮农组织认为藜麦为最适宜人类的全营养食品。 藜麦更因低脂、低升糖、低淀粉,不会发生体内积累过多热量,而导致肥胖,成为减肥人士的佳品。

用料  

金枪鱼 100g
藜麦 30g
苦菊 1棵
贝贝南瓜 半个
番茄 适量
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
玉米粒 适量
鸡蛋 1个
黑胡椒 适量
适量
橄榄油 适量
梅子醋 适量
蜂蜜 适量
虾仁 适量

金枪鱼藜麦色拉的做法  

  1. 藜麦提前用清水浸泡3小时左右。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用水煮15分钟,晾干备用。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 贝贝南瓜切块,去籽,撒上现磨黑胡椒、盐、橄榄油,放在保鲜袋中混匀,然后放入烤箱180度烤15分钟左右。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 金枪鱼洗净,用厨房纸吸干水分,撒盐、黑胡椒粉,放入不粘锅煎制。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把所有食材都准备好。玉米粒、虾仁用开水烫熟,沥干水分备用。鸡蛋冷水下锅,煮八分钟。苦菊清洗干净,胡萝卜去皮切薄片,黄瓜切片,小番茄对半切。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 然后就可以装盘了。

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  7. 最后淋上橄榄油、青梅醋、蜂蜜拌匀就可以开吃了。

    金枪鱼藜麦色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1、色拉就是很随意,可以变换不同的食材。
2、调料我用了自己做的青梅醋,很清香,没有的话可以用油醋汁代替,也可以买现成的色拉酱,拌一拌都好吃。
3、这个不仅能作为减肥餐,更是可以作为一个凉菜,尤其现在天气热了,这个色拉很爽口,又开胃。

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